卡夫卡的 Tea Time

鬆餅這東西在阿都仔這種地方算是很簡單的東西,但是你想吃的話也不是每個地方都有= =+..除了每個麥當勞

所以我大部分都再家裡自己做因為真的很簡單......

鬆餅及藍莓醬汁 Pancake with Blueberry Sauce

 

鬆餅

麵粉 5湯匙約(125g)

牛奶 300ml

蛋 1顆

泡打粉 1小匙

把所有材料混在一起之後,讓她休息個幾分鐘就可以熱鍋煎啦..

不過再攪拌的時候不要打過頭...不然麵粉的筋度被打出來會不好吃...

藍莓醬汁 Blueberry Sauce

這是我的超懶人作法..

藍莓果醬 1大湯匙 + 2湯匙水 煮熱溶化拌勻就OK拉

鬆餅這東西你要加什麼料都OK....也就是都很好吃啦....

我夏天喜歡加冰淇淋或是雪酪...冬天都是加奶油跟蜂蜜...怎麼好像熱量都很高的樣子= =+...